Transición Agraria

Con nuestro trabajo en este ámbito queremos promover y apoyar procesos que tiendan a un cambio estructural de los sistemas alimentarios desde una perspectiva agroecológica y de la soberanía alimentaria, que integren dimensiones productivas, ecológicas, socieconómicas y politicas tanto en la construcción territorial de alternativas como en la generación de propuestas de políticas públicas. Para eso apoyamos, entre otras actividades, iniciativas de formación, de debate, de encuentro e intercambio, así como de consolidación y fortalecimiento de redes entre agricultores/as, consumidores/as, organizaciones sociales y académicos/as.

La necesaria transición hacia sistemas alimentarios justos y sostenibles requiere del fortalecimiento y la masificación de la agroecología entendida como una estrategia multidimensional que propone transformaciones profundas de las relaciones sociales en las formas de producir, distribuir, comercializar y consumir los alimentos. La agroecología, como ciencia, práctica y movimiento social, provee el marco de análisis y de acción para impulsar estos cambios en un proceso amplio de democratización de los sistemas alimentarios poniendo en el centro de la escena a la agricultura familiar, campesina e indígena por su contribución clave a la seguridad y soberanía alimentaria, a la conservación de la biodiversidad y a la mitigación y adaptación al cambio climático.

Publicaciones

Atlas del Agronegocio: Datos y hechos sobre la industria agrícola y de alimentos

El Atlas hace una radiografía de las empresas, de los intereses políticos y de las tendencias de los actores involucrados en la producción de alimentos en el mundo con artículos especialmente producidos para esta edición, de la región del Cono Sur.  Además del análisis crítico sobre la actuación del agronegocio, el Atlas presenta acciones de resistencias y alternativas al modelo.

Agroecología, Ambiente y Salud: Escudos Verdes Productivos y Sustentables

Este libro trata de los efectos sobre la salud ambiental y nutricional sobre la población argentina. De los impactos en especial emergentes de la aplicación de agroquímicos en los bordes urbano-rurales y de cómo esto está generando daños al ambiente y la salud humana. Un alerta que se sustenta en la propia demanda de las poblaciones afectadas.  Trata también de la emergencia de una reacción social que nace con las asambleas ciudadanas y la movilidad en defensa propia, de los llamados “pueblos fumigados”, que por encima y delante de sus autoridades, buscaron caminos alternativos y propuestas superadoras que les dieran una oportunidad tanto a los ciudadanos como a los productores.