Aumento de 294% de superficie de frutales entre 1975 y 2020: Desafíos por soberanía alimentaria Columna El lunes 6 de noviembre se lanzó la segunda edición del libro “Erosión de suelos y crisis hídrica: las sombras del modelo agroexportador de palto”, publicado por Fundación Terram con el apoyo de la Oficina Regional Cono Sur de la Fundación Heinrich Böll, que presenta un análisis sobre las principales consecuencias ambientales derivadas de la producción extensiva de paltos.